Jueves, 30 de abril
Educación + Tecnologí­a

INTA Santiago presentó publicación sobre producción de pimiento para consumo fresco

La producción de pimiento para consumo fresco en Santiago del Estero es incipiente, con condiciones de suelo y ambiente adecuadas para su producción.

La provisión de fruta al mercado es durante todo el año, debido a los diferentes sistemas de producción, con variaciones de precio de la fruta según la calidad y la oferta y demanda en el mercado.

En este documento se describen algunas de las tecnologías usadas para la producción de pimiento: el uso de media sombra, fertirriego, mulching y prácticas culturales especificas del cultivo son necesarios para obtener un producto de calidad y en cantidad.

 

El presente trabajo contiene conceptos básicos que lo transforma en una herramienta base para la producción de pimiento en Santiago del Estero.
 

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