En el pintoresco pueblo de Sumampa, el aroma de la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía argentina se unieron en el noveno concurso nacional de asado con cuero y locro. Este evento, celebrado con gran entusiasmo por la comunidad, culminó con la coronación de Sergio Barret Añatuyense como campeón del Locro, una victoria que resalta la destreza y pasión de este talentoso cocinero.

El concurso, que atrae a cientos de participantes y espectadores de todo el país, es una celebración de la cocina tradicional argentina, con el locro y el asado con cuero como protagonistas indiscutibles. En esta edición, participaron reconocidos cocineros de todo el país, lo que elevó el nivel de la competencia y la expectativa del público.

Sergio Barret, oriundo de Añatuya, demostró una vez más su maestría en la preparación del locro, un plato emblemático que requiere precisión, paciencia y un profundo conocimiento de sus ingredientes y técnicas. Su victoria se dio en un contexto de alta exigencia, ya que el jurado estuvo integrado por cocineros de renombre que participan en programas de nivel nacional, lo que añade un prestigio adicional a su logro.

Durante la semana, se realizará la entrega formal del premio a Sergio Barret.