El presidente de la Cámara de Operadores Mayoristas y Exportadores de Productos Frutihortícolas (COMECO), Daniel Occionero, manifestó su profunda preocupación por la difícil situación que atraviesa el Mercado de Abasto de Santiago del Estero, donde se registra una caída del 40% en las ventas.

Según explicó, el motivo principal de este desplome es el contexto económico nacional. “La gente está cuidando el bolsillo, y eso se nota directamente en la cantidad de productos que se llevan”, afirmó Occionero, descartando que se trate de una cuestión estacional.

La consecuencia inmediata de esta baja en el consumo, en un rubro donde los productos son altamente perecederos, es la pérdida de grandes volúmenes de frutas y verduras. “Lamentablemente, estamos tirando mucha mercadería que no se vende”, lamentó.

No obstante, destacó la labor del Banco de Alimentos, que está retirando parte de esa mercadería para distribuirla entre sectores vulnerables, evitando el desperdicio total.

Occionero advirtió que la incertidumbre crece entre los operadores del mercado y que se torna urgente una mejora en las condiciones económicas para revertir este escenario. “Necesitamos que la demanda se reactive para poder sostener la actividad”, concluyó.