SANTIAGO DEL ESTERO (Capital) – La provincia de Santiago del Estero avanza a paso firme en la diversificación de su matriz productiva y el fortalecimiento de sus economías regionales. En el marco del Plan Estratégico impulsado por el gobernador Elías Suárez, el Consejo Económico y Social (CES) coordinó una mesa de trabajo con la destacada cooperativa Coopsol para consolidar a la miel orgánica como un producto estrella en el comercio exterior.

La reunión, desarrollada en la sede del CES en la Torre Belgrano, estuvo encabezada por el secretario ejecutivo del organismo, Miguel Mandrille, junto a los secretarios adjuntos Adrián Suárez y Ricardo Sosa, el asesor Castor López y el responsable administrativo Diego Contreras. Por parte de Coopsol participó su presidente, René Sayago, referente en el posicionamiento de mieles de comercio justo en los mercados internacionales más exigentes.

Cuatro pilares para transformar la cuenca apícola santiagueña

El relevamiento territorial inicial permitió identificar cuencas melíferas con un enorme potencial en más de media docena de departamentos provinciales. Para transformar ese recurso en desarrollo económico real, las autoridades acordaron una hoja de ruta estructurada en cuatro ejes principales:

• Ampliación productiva: Incrementar el volumen total de colmenas activas y fortalecer la capacidad instalada de las instalaciones apícolas locales.
• Inclusión de pequeños productores: Fomentar capacitaciones continuas e integrar a familias del ámbito rural a través del asociativismo cooperativo.
• Investigación y desarrollo biotecnológico: Impulsar estudios sobre mejoramiento genético en abejas para maximizar el rinde y la adaptación a las exigencias climáticas del Gran Chaco.
• Financiamiento y agregado de valor: Evaluar líneas de crédito y adquisición de equipamiento técnico para procesar, fraccionar y certificar la miel en origen.

Sustentabilidad, arraigo rural y proyección internacional

La apicultura vinculada a la flora del monte nativo santiagueño ofrece una oportunidad comercial clave y compatible con la preservación del ambiente. La demanda mundial de alimentos orgánicos y sustentables posiciona a la provincia en una situación de ventaja competitiva para generar empleo genuino y arraigo en las comunidades del interior.

El modelo de Coopsol demuestra que la miel producida en la región cuenta con los estándares de trazabilidad y calidad requeridos en el exterior. Al vincular este conocimiento con el respaldo gubernamental y el CES, la provincia busca convertir a las cuencas apícolas en un verdadero motor de exportación.