La Dirección General de Agricultura y Ganadería coordinó junto a universidades y organismos nacionales un nuevo Curso de Formación de Implementadores. El objetivo es potenciar el desarrollo sostenible del sector productivo local.

Con el propósito de consolidar el perfil productivo de la provincia y dotar de herramientas técnicas a los productores, Santiago del Estero avanza firmemente en el fortalecimiento de la apicultura orgánica. En este marco, referentes de la Dirección General de Agricultura y Ganadería participaron de un cónclave estratégico junto a autoridades y equipos docentes para ultimar los detalles del próximo Curso de Formación de Implementadores en Normativas Orgánicas para la Producción Apícola.

Durante el encuentro virtual, los participantes delinearon los ejes centrales y la organización metodológica que tendrá la capacitación. La propuesta académica está diseñada para profundizar en el conocimiento y la aplicación rigurosa de las normativas vigentes que regulan la producción orgánica, un segmento estratégico que busca potenciar el valor agregado de la miel y sus derivados en los mercados nacionales e internacionales.

La iniciativa se destaca por su sólido esquema de articulación interinstitucional, reuniendo la experiencia y el respaldo técnico de organismos provinciales y nacionales de primer nivel. Del proyecto participan de manera conjunta el INTA, el INTI, el SENASA, la Universidad Nacional de Santiago del Estero (UNSE), la Universidad Católica de Santiago del Estero (UCSE), COOPSOL y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

De esta manera, la provincia continúa afianzando una política de desarrollo productivo sostenible, capacitando a profesionales e implementadores capaces de acompañar el crecimiento de la actividad apícola bajo los más altos estándares de calidad ambiental y comercial.