Con la presencia del intendente Felipe Cisneros y referentes del sector productivo, quedó inaugurada este martes una obra clave para el desarrollo ganadero de la región. El establecimiento cuenta con tecnología de última generación y apunta a agregar valor local y generar empleo.

MONTE QUEMADO, Santiago del Estero — En una jornada calificada como un hito para la economía regional, el intendente Felipe Cisneros, junto al empresario Miguel Tarascio, dejaron oficialmente habilitado este martes el Frigorífico Monte Quemado. La infraestructura representa una apuesta estratégica para potenciar la cadena de valor ganadera en el norte de la provincia.

De la ceremonia inaugural participaron destacados funcionarios provinciales y municipales, entre ellos el coordinador del Programa Ganadero Provincial ProCarne y de Fiscalización del Ministerio de Producción, Ing. José Guillermón; el presidente del Concejo Deliberante, Ing. Tito Verón; el secretario de Obras Públicas, Ing. Sergio Schiavon; y la secretaria de Producción y Ambiente, Ing. Yudith Gómez.

Un polo estratégico para la producción del norte

El evento congregó además a un vasto arco institucional y productivo, con la presencia de la intendenta de Pampa de los Guanacos, María Ferreira; representantes del INTA; referentes de las Sociedades Rurales de Copo y Campo Gallo; además de comisionados municipales, productores ganaderos y carniceros de toda la zona de influencia.

Dotado de tecnología de última generación y construido bajo estrictos estándares de higiene, sanidad y seguridad alimentaria, el nuevo complejo frigorífico permitirá dar un salto cuantitativo y cualitativo en la región: facilitará el faenamiento local, acortará la cadena de comercialización, agregará valor a la producción primaria y dinamizará la creación de nuevos puestos de empleo genuino.

Durante la habilitación, las autoridades y los actores del sector coincidieron en destacar que la puesta en marcha de esta planta consolida a Monte Quemado como un nodo productivo fundamental para el desarrollo ganadero del norte santiagueño.