Bajo la dirección del Lic. Ariel Ledesma, apicultores de toda la región se capacitaron en el Campo Experimental del INTA Santiago del Estero. El foco estuvo puesto en el combate contra la varroa y las estrategias para sobrevivir al receso productivo.

SANTIAGO DEL ESTERO. El sector apícola santiagueño enfrenta una campaña compleja, marcada por desafíos sanitarios y un mercado de miel exigente. Ante este escenario, el INTA ProApi convocó a productores de Santiago y provincias vecinas para una jornada intensiva de actualización técnica y práctica, orientada a blindar la producción local.

El enemigo silencioso: La parasitosis por Varroa

Uno de los ejes más críticos del encuentro fue el impacto de la varroa, un parásito que está causando estragos en la región. Durante el recorrido por el "sendero tecnológico", se remarcó la importancia vital de la sanidad en el cierre de temporada.

Los expertos hicieron hincapié en:

• Monitoreo preventivo: Técnicas de toma de muestras para detectar altas cargas del ácaro.
• Control parasitario: Aplicación efectiva de productos para reducir la mortandad antes del receso.
• Vigilancia extrema: Seguimiento del "Pequeño Escarabajo de las Colmenas", una amenaza latente para la cual el INTA ya realiza monitoreos específicos.

Del gabinete al apiario: Práctica en tiempo real

La capacitación rompió la barrera de la teoría y se trasladó a la Unidad Demostrativa, donde los productores trabajaron directamente con las colonias de abejas. Allí se realizaron tareas fundamentales para la supervivencia de las colmenas:

1. Categorización de colonias: Evaluación de reservas proteicas y energéticas.
2. Estado de las reinas: Verificación de edad y áreas de cría para asegurar la renovación poblacional.
3. Nutrición estratégica: Ajustes en la alimentación suplementaria según los recursos naturales disponibles en la zona.

El desafío de la comercialización

Más allá de lo productivo, la jornada incluyó un análisis sobre la situación económica del sector. El Lic. Ariel Ledesma abordó las problemáticas de la última campaña, poniendo énfasis en las dificultades para la comercialización de la miel y la necesidad de optimizar los costos de producción mediante la eficiencia sanitaria.

El encuentro cerró con un debate abierto entre los participantes, quienes coincidieron en que el éxito de la próxima cosecha dependerá exclusivamente de la rigurosidad en las tareas de campo que se realicen durante este invierno.