El renacer del "Gigante Ganadero": Santiago del Estero recupera su esplendor forrajero y lidera la región
Un informe exclusivo de la Revista "Campo para Todos" confirma que el 2026 marca un punto de inflexión histórico: con registros de lluvia que superan la media y pasturas que alcanzan los dos metros, los productores de la provincia se preparan para un año de preñez récord y destetes pesados que consolidan a Santiago como el motor cárnico del Norte.
SANTIAGO DEL ESTERO. — El silencio de las grietas en la tierra ha sido reemplazado por el sonido del pasto creciendo. Santiago del Estero, la provincia que ha demostrado una resiliencia inquebrantable frente a las adversidades climáticas, vive hoy un presente de gloria productiva. Los testimonios recogidos en los departamentos del interior no dejan lugar a dudas: la ganadería santiagueña está de pie y más fuerte que nunca.
La recuperación no es un hecho aislado, sino un fenómeno que abraza a toda la geografía provincial, transformando el paisaje y el ánimo de quienes trabajan la tierra.
- Tintina y el "Verano Atípico": El Ing. Agr. Nico Salomón describe un escenario esperanzador. Con lluvias por encima de lo normal desde diciembre, la condición corporal de las vaquillonas es óptima, vaticinando índices de preñez que podrían marcar nuevos hitos para la zona.
- El oasis de Frías: Para el productor Juan Rizzo, este año ya se cataloga como "histórico". El Gatton Panic, la gramínea estrella de nuestra región, se presenta con una calidad y cantidad que hacía tiempo no se registraba en los cuadernos de campo.
- Lavalle: Innovación y abundancia: Con acumulados que alcanzan los 600 mm, Ramiro Ruiz de los Llanos destaca un escenario "increíble". Aquí, la tecnología santiagueña marca el paso con el uso de drones y mosquitos para controles sanitarios, logrando un manejo de vanguardia que protege los cultivos de maíz y sorgo.
La fuerza de la naturaleza santiagueña se manifiesta con vigor en Árbol Grande, donde las pasturas han llegado a la sorprendente altura de 1,80 metros, creando una reserva natural de biomasa que garantiza un invierno tranquilo. En el establecimiento "9 de Julio" de Choya, Carlos Catube confirma que el campo está "a full", permitiendo que las tareas de cría y recría se desarrollen con una previsibilidad envidiable.
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