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El local involucrado es el "Carro Trico", propiedad de Juan del Jesús Sosa (45 años), con domicilio en San Miguel de Tucumán. Tras las denuncias de varios clientes, se detectó que se estaban vendiendo sándwiches de milanesas que, en realidad, estaban compuestas de papel higiénico.

Intervención y Antecedentes

  • Secuestro: Bromatología de Loreto procedió al secuestro de nueve bultos de milanesas preparadas, listas para la venta.
  • Fiscalía: Del caso tomó intervención la fiscal de turno, Dra. Eugenia Calligaris.

Lamentablemente, este no es el primer incidente de este tipo que involucra a un comerciante de Tucumán en el interior de Santiago del Estero:

  • Antecedente en Monte Quemado: En agosto de este año, se decomisaron más de 20 kilos de preparado de "milanesas" hechas con papel higiénico y chorizos adulterados en un puesto de venta durante las fiestas patronales en honor a la Virgen del Carballo, en la localidad de Monte Quemado.

Este tipo de incidentes subraya la importancia de los controles bromatológicos para proteger la salud de la población ante la adulteración y fraude alimentario.

Autor: admin